如何确定蒸发和冷凝温度?

1.冷凝温度:

制冷系统的冷凝温度是指制冷剂在冷凝器中冷凝时的温度，对应的制冷剂蒸气压即为冷凝压力。对于水冷式冷凝器，冷凝温度一般比冷却水温度高3-5℃。

冷凝温度是制冷循环中的主要运行参数之一。对于实际制冷装置来说，由于其他设计参数的变化范围较小，冷凝温度可以说是最重要的运行参数，它直接关系到制冷装置的制冷效果、安全性、可靠性和能耗水平。

2.蒸发温度:蒸发温度是指制冷剂在蒸发器内蒸发沸腾时的温度，与蒸发压力相对应。蒸发温度也是制冷系统中的一个重要参数。蒸发温度一般比所需水温低2-3℃。

蒸发温度为理想的制冷温度，但实际制冷剂蒸发温度应比制冷温度低3 ~ 5度。

3.一般如何确定蒸发温度和冷凝温度:蒸发温度和冷凝温度是根据要求来确定的，比如风冷机组，冷凝温度主要取决于环境温度，而蒸发温度则取决于你应用到什么地方，即使在一些温度较低的地区，所需的蒸发温度也较低。这些参数不均匀，主要看实际应用。

请参考以下数据:

一般来说,

水冷却:蒸发温度=冷水出水温度-5℃(干式蒸发器)

若全蒸发器，蒸发温度=冷水出口温度-2℃。

冷凝温度=冷却水出水温度+5℃

风冷:蒸发温度=冷水出水温度-5 ~ 10℃，

冷凝温度=环境温度+10 ~ 15℃，一般为15。

冷库:蒸发温度=冷库设计温度-5 ~ 10℃。

蒸发温度调节:首先我们要知道蒸发压力越低，蒸发温度越低。蒸发温度调节，在实际操作中是控制蒸发压力，即调节低压压力表的压力值，操作时通过调节热膨胀阀(或节流阀)的开度来调节低压。膨胀阀开度大，蒸发温度升高，低压也增大，冷却能力会增大;如果膨胀阀开度小，蒸发温度降低，低压也降低，冷却能力就会降低。